Si eres amante del buen pan, los postres caseros y el olor a horno recién encendido, esta nota es para ti. A pocas horas de la CDMX, se esconde un pequeño pueblito que ha ganado fama por preparar los mejores pasteles de todo México. No hablamos de cualquier postre; aquí se preparan recetas únicas que han pasado de generación en generación.
Si eres amante de lo dulce, a continuación, en FM Globo te revelamos dónde queda este lugar y por qué sus pasteles son tan famosos, así que sigue leyendo y descubre qué maravillas están conquistando a todos los turistas y enamorando el paladar de todo el país.
¿Cuál es el pueblito reconocido por preparar los mejores pasteles?
San Sebastián Tenoxtitlán, un pintoresco pueblito ubicado en el estado de Hidalgo y a menos de tres horas de la CDMX, es el lugar del que todos están hablando. Con calles empedradas, casas coloridas y un ambiente tranquilo, este sitio ha comenzado a destacar en los mapas turísticos gracias a su inesperado talento repostero.
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Aquí, decenas de familias han convertido sus hogares en pequeños talleres de repostería artesanal. Cada fin de semana, visitantes de la capital y otros estados llegan atraídos por la promesa de probar “el mejor pastel” o una rebanada del legendario pastel de nuez con rompope, preparado con ingredientes frescos de la región.
¿Por qué se le conoce como un pueblito pastelero a San Sebastián Tenoxtitlán?
La tradición pastelera de San Sebastián Tenoxtitlán no es nueva, pero ha explotado en popularidad en los últimos cinco años gracias a las redes sociales y recomendaciones de boca en boca. Lo que comenzó con algunas recetas familiares, ahora es una identidad cultural. En este pueblito se celebra incluso una “Feria del Pastel” cada octubre, donde panaderos y reposteros compiten por el título del mejor postre del año, además, la comunidad ha apostado por conservar métodos tradicionales de horneado, sin conservadores ni procesos industrializados.
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Gracias a su creciente reconocimiento, San Sebastián Tenoxtitlán se está consolidando como un destino imperdible para quienes desean una escapada dulce, acogedora y deliciosa, es por eso que si estás planeando tu próximo viaje cerca de la CDMX, ya sabes a dónde ir: al pueblito donde preparan el mejor pastel de México.