¿Te imaginas probar una barbacoa tan deliciosa que te haga querer regresar una y otra vez? Existe un Pueblo Mágico de Hidalgo que se encuentra muy cerca de la CDMX, que ha conquistado los corazones (y los estómagos) de quienes lo visitan.
Se trata de un destino poco conocido por muchos, pero que guarda uno de los mayores tesoros culinarios del país: una barbacoa tradicional que es considerada por muchos como la mejor de México. Si eres amante de la gastronomía auténtica y los viajes con sabor a tradición, esta nota es para ti. Descubre cuál es ese Pueblo Mágico que debes visitar cuanto antes.
¿Cuál es el Pueblo Mágico donde venden la mejor barbacoa?
El Pueblo Mágico se llama Huichapan, y está ubicado en el estado de Hidalgo, a tan solo unas horas de la CDMX. Este encantador Pueblo Mágico no solo es famoso por su belleza colonial y su historia, sino por ofrecer una de las mejores barbacoas tradicionales de México.
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La barbacoa de Huichapan se cocina al estilo más auténtico: en horno de tierra, utilizando carne de borrego marinada y envuelta en pencas de maguey. El resultado es una carne suave, jugosa y con un sabor tan profundo que conquista desde el primer bocado. Se sirve con tortillas recién hechas, consomé caliente y, si lo deseas, acompañada por un vaso de pulque artesanal de Hidalgo.
Este platillo ha logrado trascender fronteras, atrayendo tanto a turistas nacionales como extranjeros que llegan exclusivamente para probar la barbacoa más sabrosa de Hidalgo.
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¿Qué puedes hacer en Huichapan, Hidalgo?
Además de deleitarte con la mejor barbacoa cerca de CDMX, Huichapan ofrece múltiples atractivos turísticos que lo convierten en un destino completo. Puedes comenzar tu recorrido en el imponente Acueducto de Saucillo, una joya arquitectónica del siglo XVIII que ofrece vistas espectaculares y un aire de historia viva.
Otro imperdible es la Plaza de la Independencia, un punto lleno de tradición, donde se respira el espíritu patriótico de la región. Sus calles empedradas, fachadas coloniales y templos antiguos te transportarán a otra época.
Para quienes buscan relajación, los alrededores de Huichapan cuentan con balnearios de aguas termales en Hidalgo ideales para descansar. Y si lo tuyo es la aventura, el Cañón de San Mateo ofrece rutas de senderismo rodeadas de naturaleza.
Si estás planeando tu próxima escapada desde CDMX, no lo pienses más: el Pueblo Mágico de Hidalgo, Huichapan te espera con su calidez, sus sabores únicos y la barbacoa que todos quieren probar.