Tener un estado de salud óptimo implica diversos factores. Por un lado, es importante llevar a cabo una alimentación saludable (equilibrada y variada). Por otra parte, los profesionales de la salud recomiendan hacer actividad física para disfrutar de múltiples beneficios.
Pero en lo que respecta a la dieta diaria, existen nutrientes que son esenciales para diversas funciones del organismo. Parte de ellos son las vitaminas, minerales y otras sustancias que intervienen en los procesos fisiológicos.
Esta es la vitamina que protege la piel, el cerebro y el hígado
Las vitaminas son sustancias necesarias para el funcionamiento celular. Casi todas las que existen se pueden obtener a través de una dieta equilibrada, comiendo alimentos nutritivos. Sin embargo, ante una deficiencia por diversos factores, se puede acudir a la suplementación.
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Según los expertos en el tema, de las 13 vitaminas existentes, una de ellas cumple un rol fundamental en la función del cerebro. Pero también otorga beneficios para la piel y órganos como el hígado. Además, también afecta de manera positiva al cabello, los ojos y la boca.
La sustancia que protagoniza todos estos beneficios es la vitamina B. Pero existen 8 subtipos, por eso normalmente se la conoce como ‘complejo’. Estos elementos tan importantes en la nutrición, se encargan, entre otras tareas, de producir energía que utiliza el cerebro para sus procesos.
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A su vez, interactúan con los neurotransmisores que regulan las funciones cognitivas, el estado de ánimo y el sueño. En otras palabras: el complejo de vitaminas B es muy necesario para el óptimo funcionamiento del sistema nervioso.
¿Cuáles son los alimentos que tienen vitamina B?
Los alimentos en donde se puede encontrar vitamina B son:
- Nueces
- Brócoli
- Legumbres
- Cereales integrales
- Pollo
- Espinaca
- Carne de cerdo
- Plátano
- Hígado
- Huevo
- Naranja
- Espinaca
- Yogurt
- Atún
- Aguacate
- Naranja
- Arroz integral