Imagínate un lugar donde el vino mexicano de clase mundial se disfruta con vista al mar, mientras saboreas tostadas de mariscos frescos que parecen sacadas de otro planeta.
En este rincón del Pacífico, los paisajes son tan dramáticos como los sabores que lo representan. Y lo mejor de todo: puedes disfrutar de todo esto sin vaciar tu cartera.
¿Cuál es el lugar en México con los mejores Mariscos?
Si alguna vez has probado los tacos de mariscos en Ensenada, sabes que es difícil competir con esa frescura, sabor y tradición. La ciudad alberga joyas gastronómicas como La Guerrerense, donde las tostadas de camarón, pulpo y almeja son consideradas verdaderas obras de arte culinario. Este pequeño pero legendario puesto ha sido aplaudido por chefs internacionales y es parada obligada para foodies de todo el mundo.
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Pero eso no es todo. En los mejores restaurantes de mariscos en Ensenada, como Tacos Fénix, que por cierto, fueron recomendados por la Guía Michelin; encontrarás porciones generosas, ingredientes locales y ese toque casero que enamora.
¿Por qué debes conocer Ensenada?
Más allá de su cocina, Ensenada es también la capital del vino mexicano. A tan solo unos minutos del centro, el Valle de Guadalupe te recibe con más de 100 vinícolas que ofrecen catas, maridajes y experiencias entre viñedos que rivalizan con los de Napa o La Rioja.
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Además, cuenta con paisajes que cortan la respiración, como los acantilados de La Lobera o el espectáculo de La Bufadora, Ensenada ofrece experiencias para todos los sentidos.
Así que si estás buscando un destino con vino mexicano de alta calidad, mariscos frescos a buen precio y paisajes naturales de ensueño, no busques más. Ensenada es el secreto mejor guardado del Pacífico que te está esperando.