Las marcas de harina para hot cakes que son engañosas y fueron reprobadas por Profeco

Los hot cakes son una opción popular en el desayuno debido a su facilidad de preparación y versatilidad, sin embargo, es fundamental seleccionar una harina de calidad que garantice tanto el sabor como el valor nutricional adecuados.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo estudios recientes para evaluar la calidad de diversas marcas de harinas para hot cakes disponibles en el mercado mexicano.

¿Cuáles son las marcas de harina para hot cakes reprobadas por Profeco?

De acuerdo a un estudio realizado por Profeco se identificó varias marcas de harinas para hot cakes que no cumplen con las normativas mexicanas en cuanto a la declaración precisa de su contenido de proteínas, grasas y azúcares, algunas de las marcas señaladas por no ser veraces en la declaración de proteínas incluyen:

• Morama: Esta marca declaró un contenido de proteínas que no corresponde a la realidad, lo que constituye un incumplimiento a las normas mexicanas.
• D’Meals: Al igual que Morama, D’Meals presentó discrepancias significativas en los niveles de proteínas declarados en sus empaques.
• Mundo Light: Esta marca también fue señalada por no ser veraz en la declaración de proteínas, lo que puede llevar a una percepción errónea de la calidad nutricional del producto.

Además, se identificaron marcas que no son veraces en la declaración de grasas y azúcares, como Come Verde, San Blas libre de gluten, Healthy Brand Nutritious can be delicious y Pronto Ligeros, entre otras, estas inconsistencias pueden afectar la salud del consumidor, especialmente en lo que respecta al consumo excesivo de azúcares.

¿Cuáles son las mejores marcas de harina aprobadas por Profeco?

Por otro lado, Profeco destacó algunas marcas de harina para hot cakes que cumplen con los estándares de calidad y transparencia en su etiquetado nutricional, entre las recomendadas se encuentran:

• Cuétara Tradicionales: Esta marca sobresalió por su bajo contenido de azúcares, cumpliendo con todos los estándares y proporcionando una excelente experiencia culinaria al preparar hot cakes.

• Chedraui: La harina para hot cakes de esta marca fue reconocida por su calidad y confiabilidad, ofreciendo una opción saludable para los consumidores.

• Esperanza: Destacada por su alto contenido de proteínas y por no presentar sellos de advertencia, lo que la convierte en una opción saludable y económica en el mercado.

Es importante que los consumidores lean detenidamente las etiquetas y se informen sobre las características de los productos que adquieren, optar por marcas que cumplan con las normativas y que sean transparentes en su información nutricional es esencial para mantener una dieta equilibrada y saludable.

Además, seguir las recomendaciones de preparación puede mejorar la experiencia culinaria y garantizar un desayuno delicioso y nutritivo.