En el mercado hay un sinfín de productos que buscan asemejarse a los originales que, lamentablemente, no cumplen las exigencias. Sin embargo, existen unos otros que hasta las rebasan y lo mejor de todo es que son mexicanas, como esta mantequilla de tan solo $18 pesos y recomendada por Profeco, que puede competir con las Gourmet francesas.
La cocina, en especial la francesa, se caracteriza por los panes y los biscochos, por lo que, para llegar a grandes resultados, la mantequilla es uno de los principales ingredientes de las recetas, es por lo que son considerados como los mejores dentro de su fabricación.
¿Cuál es la mejor mantequilla mexicana, incluso más que las Gourmet francesas?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es una dependencia gubernamental que busca que los productos y servicios cumplan las expectativas de los clientes, así como cada uno de los puntos en que ofrecen, realizando estudios de calidad, como el que calificó la mantequilla de $18 pesos.
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Según la Profeco, la mejor mantequilla mexicana es la Aguascalientes, que incluso superó a la marca Gourmet francesa mejor calificada Président. Uno de los principales puntos para considerar a una mantequilla como buena, es el nivel de grasa de leche que contiene, siendo la mexicana la mejor con un 87%, de acuerdo con el estudio publicado en junio del 2020.
De la misma forma que cumple con lo establecido dentro de su descripción, la mantequilla mexicana Aguascalientes tuvo una calificación de sobresaliente dentro del rubro de precio, pues por tan solo $18 pesos obtienen una barra de 90 gramos.
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¿Cómo elegir qué mantequilla comprar?
Uno de los principales puntos a considerar es no confundir el producto con una margarina, ya que está hecha con grasa vegetal, la cual es más dañina para la salud humana, al tener distintos tipos de ingredientes. Por esta razón se debe ver bien la etiqueta del producto, así como seguir las recomendaciones de la Profeco.
Por su parte, la mantequilla es un alimento sólido, semisólido y untable, puede ser color blanco o amarillo y se obtiene de la leche de vaca, cabra, oveja o búfala. Así que ya sabes, la mejor mantequilla mexicana, según Profeco es la Aguascalientes, que es mejor que las Gourmet francesas y solo cuesta $18 pesos.