La cecina es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, y si hay un lugar donde se puede disfrutar de la mejor cecina en la República Mexicana ese es en el Estado de Morelos. Este municipio es reconocido a nivel nacional e internacional por la calidad y el sabor de su cecina, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.
Si quieres saber de qué destino te estamos hablando, a continuación te lo contamos.
¿Cuál es el Municipio de Morelos donde venden la mejor cecina?
Sin duda, Yecapixtla, Morelos, es el lugar donde se encuentra la mejor cecina del país, y por algo, hoy en día es reconocida como la "Capital Mundial de la Cecina", esta localidad ha perfeccionado el proceso de elaboración de esta carne salada y secada al sol, logrando un sabor y una textura inigualables.
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La cecina de Yecapixtla se distingue por su suavidad, frescura y el equilibrio perfecto entre sal y carne, lo que la hace irresistible para los comensales, por ello, cada año, se celebra la ‘Feria de la Cecina’, un evento donde visitantes de todas partes llegan para degustar este manjar acompañado de queso fresco, crema, arroz y las tradicionales tortillas hechas a mano, además, los mercados y restaurantes locales ofrecen esta delicia durante todo el año, garantizando una experiencia culinaria excepcional e inigualable.
¿Qué puedes hacer en Yecapixtla, Morelos?
Además de afilar el colmillo con su famosa cecina, este Municipio de Morelos te ofrece una rica oferta turística y uno de los principales atractivos es el Ex Convento de San Juan Bautista de Yecapixtla, una joya arquitectónica del siglo XVI, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Si te gusta el ecoturismo, puedes explorar los alrededores de este destino gastronómico, donde encontrarás bellos paisajes y oportunidades para realizar senderismo y ciclismo, además, Yecapixtla cuenta con un ambiente pintoresco y acogedor, ideal para disfrutar de la tradición y cultura morelense.
Sin duda, visitar este Municipio de Morelos es una experiencia gastronómica y cultural inigualable; estoy segura de que te deleitará desde tu primera visita, gracias a su exquisita cecina de Yecapixtla.