En la cocina mexicana es común encontrarnos con las hojas de laurel en caldos y sopas, incluso se llega a vender junto con la mejorana y el tomillo bajo el nombre de ‘hierbas de olor’ para darle sabor a las comidas. Sin embargo, su uso también persiste en la medicina tradicional como remedio casero bebible. Del laurel (Laurus nobilis) se usan sus hojas color verde oscuro, puntiagudas y de forma ovalada, aunque generalmente se retiran de los guisos antes de servirse, pues su olor puede ser muy fuerte. Por esta misma razón se utiliza en pocas cantidades.
¿Cómo se prepara y toma el laurel?
- Reúne los ingredientes: Necesitarás de 3 a 5 hojas de laurel y una taza de agua.
- Hierve el agua: Pon a hervir la taza de agua en una olla o cazo.
- Añade las hojas de laurel: Una vez el agua esté hirviendo, agrega las hojas de laurel.
- Deja hervir: Mantén las hojas en el agua hirviendo durante unos minutos.
- Reposa la infusión: Retira del fuego y deja reposar hasta que la infusión alcance la temperatura ideal para beber.
- Endulza (opcional): Puedes agregar un poco de miel antes de tomar, si lo deseas. Esto es opcional y no afecta las propiedades del laurel.
¿Para qué sirve tomar laurel en las noches?
Este té ha sido usado como remedio casero, según la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, enfocándose en tratar síntomas de trastornos estomacales como dolor, digestión pesada, diarrea y cólicos o espasmos intestinales. Las investigaciones rara vez analizan las infusiones de plantas medicinales o compuestos concentrados, por ello, aunque se hable de beneficios del laurel, no necesariamente esto se verá reflejado con efectos en el organismo. Debido a la falta de pruebas científicas concluyentes sobre sus efectos, no se puede afirmar que beber laurel en las noches tiene un beneficio específico o incremento de sus propiedades naturales. Esto incluye los relacionados con sus bondades y efectos a la hora de dormir.
¿Qué beneficios generales tiene tomar laurel?
La infusión preparada con hojas de laurel tiene el mismo efecto tanto de día como de noche, por lo que sus posibles beneficios en la salud se mantienen con la misma eficacia, según algunos estudios. Aunque no tiene propiedades que ayuden a conciliar el sueño o tenga algún efecto calmante, esta planta aromática es una buena opción su consumo durante la noche para otro tipo de efectos positivos en el organismo. Podría combatir el malestar estomacal y facilitar la digestión, según un estudio del National Center for Biotechnology Information. Además, podría ayudar a reducir niveles de azúcar en sangre y tener propiedades antiinflamatorias, aunque se requiere más evidencia científica.
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En resumen, el té de laurel puede ser un complemento saludable para tu rutina nocturna, aunque es importante no consumirlo en exceso y estar atento a posibles reacciones alérgicas.