TDAH y alimentación: ¿Cómo influye la dieta en el cerebro? Valeria Rubio lo explica en Café Globo

En una reveladora entrevista para Café Globo, la nutrióloga de cabecera Valeria Rubio abordó la estrecha relación que existe entre el Trastorno de Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y la manera en que nos alimentamos. Partiendo de la premisa de que el cerebro es neurodiverso, Rubio explicó que el TDAH está vinculado a una regulación irregular de neurotransmisores como la dopamina, la adrenalina y la noradrenalina, los cuales afectan directamente nuestra capacidad de enfoque y concentración,.

Nutrición y TDAH: El papel crucial del Omega-3 y la Vitamina D en la concentración

Aunque la alimentación no es la causa ni la cura definitiva del TDAH, existen estudios que demuestran una correlación significativa entre los niveles de ciertos nutrientes y la predisposición a este trastorno,. Valeria Rubio destacó que niveles bajos de Vitamina D y Omega-3 pueden hacer a una persona más propensa a presentar síntomas de dispersión. Para combatir esto, la experta recomienda una dieta rica en antioxidantes que incluya pescados de agua fría como salmón, sardinas o atún de dos a tres veces por semana, además de semillas de chía, nueces, almendras y grasas vegetales como el aceite de oliva o aguacate,.

Es importante señalar que la deficiencia de Vitamina D es sumamente común en mujeres de América Latina y puede manifestarse a través de fatiga extrema y falta de enfoque,. Sin embargo, el TDAH es multifactorial; además de la nutrición, influyen factores genéticos, socioambientales y cambios hormonales, como los que ocurren durante la perimenopausia o menopausia. Por ello, mantener una "ecualización" química estable en el cerebro a través de lo que comemos es un pilar fundamental para mejorar la calidad de vida de las personas neurodivergentes.

Suplementación responsable: Los peligros de automedicarse vitaminas sin guía profesional

Uno de los puntos más críticos discutidos en FM Globo fue el riesgo de la automedicación de suplementos,. Valeria Rubio advirtió que vitaminas como la A, D, E y K son liposolubles, lo que significa que se metabolizan en el hígado y su consumo excesivo puede provocar hepatotoxicidad. A diferencia de las vitaminas hidrosolubles (B y C), estas no se eliminan fácilmente por el cuerpo y requieren periodos de descanso bajo supervisión profesional,.

La especialista enfatizó que, antes de comprar cualquier suplemento por moda —como el colágeno o el vinagre de manzana—, es indispensable realizarse estudios de laboratorio para distinguir entre una insuficiencia (que puede corregirse con dieta) y una deficiencia (que requiere suplementación médica),,. Además, ciertas vitaminas pueden interactuar negativamente con medicamentos para la tiroides, anticoagulantes o antiácidos, anulando su efecto o causando malestar gástrico. La recomendación final en Café Globo fue clara: bájale a las "garnachas", haz ejercicio, toma agua y, sobre todo, consulta a un nutriólogo para construir hábitos que te permitan estar saludable por más años