Descubre el Pueblo Mágico de Hidalgo con el mejor pulque y la barbacoa más deliciosa
En Huichapan, Hidalgo, conocerás la barbacoa más exquisita que nunca antes hayas probado.
Hidalgo tiene un Pueblo Mágico que ha conquistado el paladar de los viajeros nacionales e internacionales, pues cuenta con sabores tradicionales y auténticos que los han deleitado, además de paisajes históricos y un ambiente lleno de tradiciones.
Se trata de un rincón icónico que no solo es conocido por su impresionante riqueza cultural, sino también por ofrecer una de las mejores barbacoas y el pulque más delicioso de la región. Si quieres saber de cual se trata, en FM Globo te diremos cuál es este destino turístico y por qué debe estar en tu lista de próximos destinos.
¿Cuál es el Pueblo Mágico de Hidalgo que destaca por su rica barbacoa y pulque?
Huichapan, el Pueblo Mágico de Hidalgo, es el destino perfecto para los amantes de la buena comida. Hoy en día, es conocido como un verdadero tesoro culinario, pues este destino destaca por su barbacoa tradicional cocida en horno de tierra y acompañada por tortillas recién hechas y consomé caliente.
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Sin embargo, no es el único sabor con el que deleita a sus visitantes, pues el pulque elaborado artesanalmente también es considerado uno de los mejores de México y hasta ahora, sigue siendo considerada como la 'bebida de los dioses'.
La barbacoa de Huichapan se prepara con carne de borrego marinada y envuelta en pencas de maguey, un proceso que le da ese sabor único que enamora a todos los que la prueban. Por otro lado, el pulque, también conocido como “la bebida de los dioses”, es elaborado a partir del aguamiel extraído del maguey, ofreciendo una experiencia que conecta con las raíces prehispánicas de nuestro bello país.
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¿Qué puedes hacer en Huichapan, el Pueblo Mágico de Hidalgo con la mejor barbacoa?
Además de deleitarte con sus manjares gastronómicos, Huichapan te invita a recorrer sus calles llenas de historia y arquitectura colonial. No puedes dejar de visitar el Acueducto de Saucillo, una obra majestuosa del siglo XVIII, y la Plaza de la Independencia, donde cada rincón narra historias de libertad y valentía.
Para quienes buscan relajarse, los alrededores de este Pueblo Mágico de Hidalgo cuentan con balnearios y aguas termales ideales para disfrutar en familia. Y si eres amante de la naturaleza, el Cañón de San Mateo te sorprenderá con sus paisajes y oportunidades para el senderismo.