El trucazo de los dermatólogos para dejar de tener arrugas poco a poco a los 50 años

El colágeno es una proteína esencial en el cuerpo humano que mantiene la firmeza de la piel, protege las articulaciones y refuerza los tejidos conectivos. Sin embargo, a partir de los 20 años, su producción disminuye progresivamente, con una pérdida aproximada del 1 % anual. Este proceso acelera la aparición de arrugas, la flacidez y el deterioro articular.

Pero no todas son malas noticias. Siempre hay una solución. El dermatólogo Tony Youn, especialista en cuidado de la piel, compartió estrategias para ralentizar esta pérdida. Durante una entrevista en el canal de YouTube de la nutricionista Jennifer Fugo, explicó cómo el ayuno intermitente, el control del azúcar y ciertos productos pueden contribuir a la preservación del colágeno.

¿Cuáles son los métodos para mantener la producción de colágeno y evitar las arrugas en la piel?

Ayuno intermitente y autofagia

El Dr. Youn destaca el ayuno intermitente como una herramienta útil para la salud de la piel. Según el especialista, este método promueve la "autofagia", un proceso celular en el que el cuerpo elimina células dañadas y optimiza sus funciones.

El dermatólogo recomienda empezar con un ayuno de 12 horas, por ejemplo, cenar a las 20:00 horas y no ingerir alimentos hasta las 8:00 del día siguiente. Durante ese periodo, solo se pueden consumir líquidos sin calorías, como agua, café o té. Esto permite que el cuerpo enfoque su energía en la regeneración celular y la protección del colágeno.

Reducción del consumo de azúcar

El exceso de azúcar contribuye a la pérdida de colágeno a través de un proceso llamado glicación, en el que las moléculas de azúcar se adhieren a las proteínas, debilitándolas.

Para minimizar estos efectos, Youn recomienda limitar el consumo de azúcares refinados y procesados. Además, señala que reducir la ingesta de azúcar no solo beneficia la piel, sino que también ayuda a prevenir inflamaciones y enfermedades cutáneas como el acné y la psoriasis.

Uso de cremas con retinol o bakuchiol

El mercado de productos antienvejecimiento es amplio, pero el Dr. Youn menciona que los ingredientes más efectivos para estimular la producción de colágeno son el retinol y su alternativa vegetal, el bakuchiol.

El retinol promueve la renovación celular y mejora la firmeza de la piel, aunque puede causar irritación en algunos casos. Para quienes buscan una opción más suave, el bakuchiol ofrece beneficios similares sin efectos secundarios como enrojecimiento o descamación.

¿Qué alimentos son clave para mantener el colágeno y evitar las arrugas?

Una dieta balanceada es fundamental para preservar el colágeno en la piel. Algunos de los alimentos recomendados son:

• Caldo de huesos: Fuente natural de colágeno y minerales.
• Frutas cítricas: Ricas en vitamina C, necesaria para la síntesis de colágeno.
• Proteínas magras: Carnes, huevos y pescado proporcionan aminoácidos esenciales.
• Vegetales de hoja verde: Contienen antioxidantes que protegen la piel del daño oxidativo.