La “pasta dorada” ha ganado popularidad como una alternativa natural para mejorar la salud y, en particular, el funcionamiento de la tiroides. Esta mezcla ancestral, elaborada a base de cúrcuma, aceite de coco y pimienta negra, ofrece múltiples beneficios.
¿Qué es exactamente la pasta dorada y cómo puedes prepararla en casa? A continuación, te lo explicamos.
¿Qué es la pasta dorada?
La pasta dorada es una combinación de tres ingredientes clave: cúrcuma, aceite de coco y pimienta negra. Cada uno de estos componentes aporta propiedades únicas que se potencian cuando se mezclan.
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La cúrcuma, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, es el ingrediente principal. El aceite de coco y la pimienta negra, por su parte, ayudan a mejorar la absorción de los compuestos activos de la cúrcuma.
Beneficios para la tiroides
La inflamación crónica puede afectar negativamente la función tiroidea. La curcumina presente en la cúrcuma ayuda a reducir esta inflamación, promoviendo una mejor salud tiroidea. Además, la curcumina protege las células del daño oxidativo, lo que es crucial para mantener el equilibrio hormonal.
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Receta de la pasta dorada
Si deseas preparar la pasta dorada en casa, aquí tienes la receta:
Ingredientes:
- 70 gramos de cúrcuma en polvo.
- 70 gramos de aceite de coco orgánico.
- 2,5 gramos de pimienta negra recién molida.
- 150 ml de agua
Procedimiento:
- Combina la cúrcuma en polvo con el aceite de coco líquido en un recipiente resistente al calor.
- Agrega la pimienta negra recién molida a la mezcla.
- Incorpora el agua y mezcla bien todos los ingredientes.
- Calienta la mezcla a fuego bajo durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente hasta obtener una pasta homogénea y suave.
- Retira la pasta del fuego y deja que se enfríe completamente.
- Transfiere la pasta a un frasco de vidrio limpio y hermético, y guárdala en el refrigerador.
La pasta dorada es una opción natural poderosa para cuidar tu tiroides y mejorar tu bienestar general. Pruébala y descubre sus beneficios por ti mismo.