Hay un Pueblo Mágico en Oaxaca donde el pan no solo es alimento, sino una verdadera expresión de arte y tradición. Enclavado entre montañas y lleno de historia, este destino se ha ganado el título de tener el pan más rico y original de México.
Pero no hablamos de cualquier pan; se trata de una receta ancestral que vuelve a cobrar vida durante el Día de Muertos, con ingredientes únicos, formas simbólicas y decoraciones que lo hacen irrepetible.
¿Cuál es el Pueblo Mágico con el pan más rico y original de México?
Se trata de San Pablo Villa de Mitla, ubicado en el estado de Oaxaca. Este pueblo mágico es conocido por su impresionante zona arqueológica y su profunda relación con la cultura zapoteca, guarda con celo una de las tradiciones más únicas de todo el país; la elaboración de su propio pan de muerto.
Te podría interesar
Una receta que se distingue por su sabor, pero sobre todo por su presentación, ya que se decora con figuras religiosas, calaveras o grecas zapotecas hechas a mano.
¿Por qué San Pablo Villa de Mitla destaca por su delicioso pan?
En Mitla, el pan de muerto es mucho más que una ofrenda: es un ritual familiar que ha pasado de generación en generación. Se elabora con harina, anís, canela, huevo y manteca, pero lo que lo hace único es su decoración.
Te podría interesar
Estas piezas están adornadas con betunes y figuras hechas de almidón o claras de huevo que reflejan símbolos sagrados. El tamaño del pan varía según la edad del difunto al que se dedica, haciendo de cada pieza una creación con profundo simbolismo espiritual y cultural.
¿Qué puedes hacer en San Pablo Villa de Mitla, Oaxaca?
Además de probar su increíble pan, en San Pablo Villa de Mitla puedes visitar su famosa zona arqueológica, recorrer sus mercados de artesanías, conocer sus iglesias coloniales y adentrarte en las celebraciones del Día de Muertos.
Todo esto mientras disfrutas del ambiente festivo, los altares coloridos y la hospitalidad de su gente.
¿Cómo llegar a San Pablo Villa de Mitla, Oaxaca desde CDMX en auto?
Desde la Ciudad de México puedes tomar la autopista hacia Puebla y después continuar por la carretera hacia Oaxaca.
Una vez en la capital oaxaqueña, toma la carretera federal 190 rumbo al Istmo de Tehuantepec. En menos de una hora llegarás a San Pablo Villa de Mitla, el Pueblo Mágico de Oaxaca que tiene el mejor pan; el viaje en auto toma aproximadamente 6 horas y media, pero cada minuto vale la pena.