Veneno, el restaurante del reconocido chef Poncho Cadena, se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más destacadas de Guadalajara.
Inaugurado en 2020, este espacio no solo ofrece una experiencia culinaria basada en la cocina tapatía y las brasas, sino que también ha sido galardonado internacionalmente por su diseño arquitectónico.
¿Cuál es el rango de precios en el restaurante Veneno?
El restaurante Veneno, inspirado en la cultura prehispánica de Paquimé, fusiona tradición y vanguardia en su diseño, utilizando materiales como madera, cuero y barro.
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La experiencia sensorial comienza con el aroma a leña que anticipa los sabores intensos de su menú, que incluye entradas, pescados, mariscos, cortes de carne y especialidades de temporada, muchos de ellos cocinados a las brasas. También ofrece una selección de postres y cócteles.
El costo estimado por persona para una comida completa ronda entre los 1,500 y 2,000 pesos mexicanos. Sin embargo, también existe un menú ejecutivo por 220 pesos que incluye entrada, plato fuerte, postre y agua, ideal para quienes buscan una opción más accesible sin sacrificar calidad.
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¿Dónde se encuentra y cuál es su horario?
Veneno se encuentra en Avenida de las Américas, dentro del complejo Mil500, Plaza Pannarama. Su horario de atención es de lunes a jueves de 13:00 a 00:00, viernes y sábados hasta la 1:00 de la mañana y domingos hasta las 18:00 horas.
Para quienes buscan una experiencia culinaria que combina tradición, innovación y un ambiente único, Veneno se presenta como una opción imperdible en la escena gastronómica de Guadalajara.