El puré de papa es un acompañamiento clásico que no puede faltar en la cena de Navidad. Con la receta correcta, puedes lograr una textura cremosa y un sabor delicioso que encantará a todos.
¿Cuáles son las comidas típicas de Navidad?
Las comidas típicas de Navidad varían según el país, pero suelen incluir platillos abundantes y festivos que reúnen a la familia alrededor de la mesa. Entre los más comunes se encuentran el pavo relleno, el cordero asado, los jamones glaseados y una variedad de guarniciones.
En el ámbito dulce, los postres navideños también son protagonistas, destacando panetón o rosca de frutas, turrones, galletas decoradas y budines. Además, bebidas tradicionales como ponches calientes, sidra y chocolate caliente.
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¿Cómo hacer la mejor receta de puré de papas?
Para hacer el mejor puré de papa, comienza pelando y cortando un cuarto de papas en trozos iguales y hiérvelas en agua con sal durante 17 minutos, hasta que estén tiernas. Una vez cocidas, escúrrelas bien y deja que el vapor residual se evapore en una olla a fuego bajo. Luego agrega 100g de mantequilla, 100g de queso crema y un cuarto de taza de leche.
Finalmente, sazona la sal y pimienta a gusto, y si deseas, decora con cebollín picado antes de servir. Este puré es ideal para acompañar cualquier platillo navideño.
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¿Cómo que se puede acompañar el puré de papas?
El puré de papas es un acompañamiento versátil que combina una gran variedad de platillos principales. Es ideal para servirse junto a pavos o pollos asados, carnes rojas o cordero.
También se puede acompañar con salsas y gravy, que aportan jugosidad y un sabor extra al platillo. Además, combina muy bien con verduras asadas, champiñones salteados o incluso guisos y estofados.