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El agua de berenjena es una bebida bastante conocida por sus beneficios para la salud, como la pérdida de grasa abdominal y el mejoramiento digestivo. Dicha bebida se ha ganado el nombre de “mágica” por sus múltiples aportaciones al organismo, ayudando a la firmeza de la piel y reducción de peso.
Beneficios del Agua de Berenjena
- Pérdida de Peso: Por el alto contenido en fibra y bajo en calorías, el agua de berenjena puede aumentar la sensación de saciedad, lo que ayuda a reducir la ingesta de calorías y facilita el control del peso.
- Digestión: La fibra en la berenjena favorece el tránsito intestinal, ayudando a prevenir el estreñimiento, lo que beneficia a un vientre más plano y desinflamado.
- Colesterol: El consumo regular de esta bebida puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol malo.
- Antioxidantes: las propiedades presentes en la berenjena ayudan a neutralizar los radicales libres, protegiendo las células del óxido.

Foto: Freepik
- Azúcar en Sangre: La fibra de la berenjena ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes o resistencia a la insulina.
- Propiedades Diuréticas: El agua de berenjena facilita la eliminación de toxinas y reduce la retención de líquidos, lo que ayuda a combatir la hinchazón.
- Salud Hepática: Este preparado contribuye a la desintoxicación del hígado, promoviendo su buen funcionamiento.
- Salud Cardiovascular: Al reducir el colesterol y mejorar la circulación, el agua de berenjena beneficia la salud del corazón.
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¿Cómo preparar Agua de Berenjena?
Para conseguir esta gran bebida solo necesitas:
- 1 berenjena mediana
- 1 litro de agua
- Jugo de 1 limón
- Miel o edulcorante al gusto
Preparación:
- Lava bien la berenjena y córtala en rodajas finas. No es necesario pelarla, ya que la cáscara también contiene grandes nutrientes.
- Coloca las rodajas en una jarra grande y añade el litro de agua. Deja reposar en el refrigerador toda la noche para que los nutrientes se liberen.
- Al día siguiente, cuela el agua para eliminar las rodajas de berenjena. Puedes añadir jugo de limón y miel para mejorar el sabor.
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Se recomienda beber entre 4 y 6 vasos del agua a lo largo del día, de preferencia antes de la comida. Para mejores resultados, ejercicio y una dieta equilibrada serán el complemento ideal.
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El agua de berenjena puede ser tu gran aliada para lograr perder peso y darle más beneficios a tu organismo.