El licuado de cúrcuma tiene propiedades únicas para mejorar la salud intestinal y reducir molestias como la inflamación. Aquí te presentamos la receta para prepararlo.
Beneficios de la cúrcuma
La cúrcuma es una especia con muchos beneficios para la salud, principalmente contra la inflamación. Según Medical News Today, tiene propiedades antiinflamatorias que alivian molestias por distintos padecimientos. La Arthritis Foundation señala que puede reducir la inflamación en personas con artritis y disminuir el dolor de manera similar a los analgésicos comerciales.
Otros beneficios de la cúrcuma
- Antioxidante: Reduce la inflamación intestinal y mejora la digestión.
- Digestivo: En la medicina ayurvédica, se utiliza contra el síndrome de intestino irritable.
Receta del licuado de cúrcuma para la inflamación intestinal
Preparar este licuado es muy sencillo y puedes complementarlo con otros ingredientes nutritivos. Necesitarás:
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- Una cucharadita de cúrcuma en polvo.
- Un plátano maduro.
- Una cucharadita de chía.
- Una taza de leche o bebida vegetal de tu preferencia.
- Opcional: Una cucharadita de miel.
Procedimiento:
- Agrega todos los ingredientes en la licuadora.
- Licúa hasta obtener la consistencia deseada.
- Disfruta junto con un desayuno balanceado.
Ingredientes adicionales
- Plátano: Rico en fibra para promover una sana digestión, limpiar el tracto intestinal y evitar el estreñimiento.
- Chía: Contiene fibra dietética, ácidos grasos omega 3, proteínas y minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio.
Consejos para un estilo de vida saludable
Tomar un licuado de cúrcuma no hará milagros por sí solo. Es importante hacer un cambio en tu estilo de vida para contrarrestar la inflamación. Procura comer más frutas y verduras todos los días, haz al menos 30 minutos de ejercicio, y si los síntomas no mejoran, acude al médico para una evaluación.