Uno de los alimentos preferidos por chicos y grandes son las salchichas, producto con una basta cantidad en el mercado, es por lo que los padres y madres se preguntan cuál es el mejor y que beneficios tienen en la salud. Bajo este contexto, La Profeco decidió hacer un estudio calificando las propiedades de las salchichas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es una dependencia encargada de velar por los derechos y el sano cumplimiento de las marcas hacia los consumidores, por lo que en distintas ocasiones realizan diversos análisis a ciertos productos, en esta ocasión le tocó a las salchichas.
¿Cuál es la mejor salchicha de pavo según la Profeco?
Las salchichas forman parte de los llamados embutidos, alimentos procesados que son de los más consumidos en México, esto podría ser a que son prácticos, a la hora de cocinar con la que se pueden crear un sinfín de alimentos. Ya sea que la salchicha sea la protagonista o sea la compañera de un manjar.
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En esta ocasión las seleccionas fueron las salchichas de pavo, para saber cuál era la mejor del mercado, La Profeco realizó un estudio a 57 marcas diferentes, donde se calificaron puntos como calidad sanitaria, grasa, fécula, información al consumidor, humedad, sodio, proteína y tipo de carne.
Los resultados alojaron a que la mejor salchicha de pavo, según la Profeco es de la marca Bernina elaborada con carne ahumada. Llegaron a este resultado luego de que cumplió con todos los estándares de calidad, además de presentar el nivel más alto en proteína, así como los más bajos en sodio.
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En que presentación vienen las salchichas Bernina
Tienen un peso promedio de 73g la pieza, con 50.3 gramos de humedad, 5.3 gramos de grasa, 10.9 gramos de proteína, 4.0 gramos de carbohidratos, 0.7 gramos de sodio, 3.8 gramos de almidón, aportando la cantidad de 107 kilocalorías.
Créditos: @profeco
Las puedes encontrar su presentación de 455 gramos a un precio de tan solo 57 pesos en tiendas de autoservicio. Ahora ya sabes cuáles son las mejores salchichas de pavo del mercado, según la Profeco.