El colágeno es una proteína fundamental en el cuerpo humano, aunque también se encuentra de manera abundante, muchas veces por el paso de los años su producción comienza a disminuir. Esto ha generado que los expertos busquen una serie de rutinas y consejos para aumentar su presencia, uno de los productos que más la tiene colágeno es la gelatina.
Para qué sirve el colágeno
Con una buena cantidad de colágeno dentro de nuestro organismo se puede ayudar a fortalecer las articulaciones, reducir dolor e inflamación; mantiene una elasticidad en la piel, en el rostro, ayudando a contrarrestar la aparición de arrugas. De la misma forma el colágeno ayuda en el tracto digestivo, proporcionando una buena digestión por su efecto tipo probióticos.
La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, ha mencionado que la gelatina tiene una gran cantidad de colágeno, el cual es de origen animal, proveniente especialmente de cacas y cerdos. Además de ser un gran postre para todos, nos ayuda a fortalecer las articulaciones.
Te podría interesar
Por lo anterior te dejamos algunas recetas de gelatina, para que puedas preparar desde tu casa y a tu gusto, de una forma fácil y rápida, para aumentar el colágeno dentro de tu organismo.
Mejores recetas para preparar gelatina
No hay una receta única para preparar gelatina, sin embargo, hay algunas combinaciones que se vuelven populares por su gran sabor y facilidad de preparar, además de brindarnos todos sus beneficios por el colágeno que tienen.
Te podría interesar
Gelatina casera con fruta natural
Utilizar dos tazas de fruta natural
Cubrirlas con media taza de azúcar
Calentar en una olla hasta llegar a una textura suave
Cuando la mezcla se enfríe un poco, agregar cinco cucharadas de gelatina en polvo
Agregar una taza de leche en polvo
Dejar hervir, para posteriormente enfriar y disfrutar de una gelatina de fruta natural
Gelatina con caldo de huesos
Tomar todos los huesos, ya sean de pollo, ternera o pescado
Dejar hervir por algunas horas, para liberar todos los nutrientes
Añadir gelatina sin sabor dejar enfriar
Gelatina para beber
Mezclar una cucharada de gelatina sin sabor en un vaso de agua fría
Dejar reposar durante toda la noche
Agregar un vaso de agua tibia
Calentar la mezcla en baño María
Dejar enfriar y cuando tenga la textura deseada beber, así podrás tener la mayor concentración de colágeno en el cuerpo